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近期，某食品生產(chǎn)廠家采購我司二氧化硫測定裝置，食品中二氧化硫是一種合法的食品添加劑，可以作為“抗氧化劑、漂白劑、防腐劑”使用，因此食品中二氧化硫的檢測是非常常見的項(xiàng)目，GB5009.34-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測定》為主要檢測依據(jù)。其前處理主要經(jīng)過加酸、蒸餾、吸收的過程，通過氧化還原滴定和計(jì)算得到最終含量。因此，食品中藥的二氧化硫殘留的檢測是很有必要的。

《中國藥典》第四部二氧化硫殘留量測定法主要適用各類中藥生產(chǎn)企業(yè)，中藥科研院所，以及與硫磺薰蒸相關(guān)的食品生產(chǎn)企業(yè)等，用于常規(guī)二氧化硫殘留量測定。

2022年6月30日，GB5009.34-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測定》正式發(fā)布，于2022年12月30日實(shí)施。相比于GB5009.34-2016，其主要變化有以下幾點(diǎn)：

（1）修訂了原滴定法為酸堿滴定法。

（2）增加分光光度法、離子色譜法。

隨著GB5009.34-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測定》新國標(biāo)頒布，食品中的二氧化硫和《中國藥典》中的中藥材二氧化硫測定檢測方法有了相應(yīng)的改變。食品二氧化硫蒸餾儀在嚴(yán)格遵循國標(biāo)要求的基礎(chǔ)上，本公司將原有蒸餾設(shè)備進(jìn)行升級，將加熱，蒸餾，氮吹，定時(shí)以及滴定等功能整合為一體，同時(shí)提供3-5個(gè)樣品(空白樣，平行樣)的處理，既提高了檢測數(shù)據(jù)的精度和也減少了工作時(shí)間。食品二氧化硫測定儀采用智能一體化設(shè)計(jì)，采用遠(yuǎn)紅外陶瓷加熱裝置代替大功率電加熱器，可選配內(nèi)置或者外置冷卻水自動(dòng)降溫及回流裝置以及設(shè)計(jì)冷凝管等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)了操作簡單、自動(dòng)蒸餾、美觀實(shí)用、節(jié)能降耗等目的，食藥二氧化硫蒸餾儀廣泛適用于食品檢測領(lǐng)域中的二氧化硫殘留量以及甲醛、酒精度等的蒸餾操作。